Rita Benzoni è nata a Ravenna nel 1964.
Ha frequentato il Liceo Artistico P.L. Nervi e si è diplomata in Decorazione all’Accademia di Belle Arti della sua città. Ha iniziato l’attività partecipando al restauro del pavimento musivo nella Cattedrale di Otranto per poi proseguire come mosaicista e progettista del mosaico artistico moderno. Ha collaborato con il Consorzio Veneto del Restauro ed esposto le sue opere in molte mostre collettive e personali.
Nel 2012 ha avuto una parentesi professionale come scrittrice pubblicando il libro: “Negri…? Neri…? Di colore…? Di carnagione!!!”
Attualmente vive e lavora fra la Romagna e il Veneto, dove ha sede il suo laboratorio artistico.